Сборник универсальных рецептов без глютена Пособие по муке [Аалия Маджид]
для вареников и пельменей, хлеба, кексов и тд. А также пособие по разной муке с описанием ее свойств и способов использования.
Почти 15 лет я работаю в ресторанном бизнесе, и долгое время готовила совсем по другим рецептам, даже была шефом-кондитером и придумывала отличные десерты.
Сегодня я занимаюсь разработкой рецептов для людей с различными пищевыми ограничениями, учу диетологов готовить правильную еду, сотрудничаю с производствами.
Я изучила огромное количество медицинских протоколов, составила не одну тысячу рецептов, запустила не один десяток производств.
И, да, я полностью убеждена, что еда – это основа нашего здоровья!
Продажник: aaliyahfood.ru/glutenfree
для вареников и пельменей, хлеба, кексов и тд. А также пособие по разной муке с описанием ее свойств и способов использования.
- хлеб карельский,
- белый,
- миндальный,
- багеты,
- бисквитное и
- песочное тесто,
- тесто для пельменей и
- вареников,
- блинное тесто на миндальной муке,
- амарантовое кексовое тесто
Об авторе:
- эксперт по питанию
- health-шеф
- эксперт @miin_ankz и @miin_kids
- certified aip-paleo coach
- преподаватель @svch.school
- эксперт школы @preventageschool_
Почти 15 лет я работаю в ресторанном бизнесе, и долгое время готовила совсем по другим рецептам, даже была шефом-кондитером и придумывала отличные десерты.
Сегодня я занимаюсь разработкой рецептов для людей с различными пищевыми ограничениями, учу диетологов готовить правильную еду, сотрудничаю с производствами.
Я изучила огромное количество медицинских протоколов, составила не одну тысячу рецептов, запустила не один десяток производств.
И, да, я полностью убеждена, что еда – это основа нашего здоровья!
Продажник: aaliyahfood.ru/glutenfree