5 ужинов Мишлен 2.0. Тариф "Я сама" [Кулинарная школа Ольги Деффи]

Bot

Администратор
Команда форума
23 Янв 2020
191,027
3,078
113
5 ужинов Мишлен 2.0 [Кулинарная школа Ольги Деффи]
Тариф Я сама
upload_2021-11-30_12-58-26.png


Вам будет полезен Курс, если:



  • планируете встретить НГ и Рождество легко и красиво,
  • хотите экономить ресурсы и тратить на шикарные ужины 15-20 минут активного времени,
  • хотите готовить на ресторанном уровне в будни и праздники,
  • вам важна эстетика и небанальные вкусы,
  • стремитесь готовить максимально полезно.
Почему 5 Ужинов Мишлен?

Во-первых, это про экономию

Вы научитесь экономить время, продукты, энергозатраты. Крутой ресторанный ужин дома за 15-20 минут — ЭТО РЕАЛЬНО!

Во-вторых, это про логику и технологии

Вы перестанете готовить «просто еду»! Разберётесь в гармоничных сочетаниях продуктов и доступных ресторанных технологиях.

В-третьих, это про красоту

Вы будете подавать вашу любовь на тарелке при этом не уставать от готовки. И семья будет постить ваши ужины в соцсети с восторженными комплиментами в ваш адрес.


Спойлер: Программа курса
Урок 1 планирование (теория)
  • планирование
  • тайминг ужинов на неделю
  • актив 15-20 минут (с блокнотом)
Урок 2 заготовки (теория и практика)
готовим активно 30 минут, чтоб на неделе было легко

Урок 3 понедельник — ужин с морепродуктами

  • зеленый салат с морепродуктами
  • черная паста с тройными креветками
  • фишки и заготовки
  • актив 18 минут
Урок 4 вторник — свинина и тройная морковь
  • зеленый салат с орехами и чесночным винегре
  • пряная корейка с тремя гарнирами из моркови
  • фишки и заготовки
  • актив 20 минут
Урок 5 среда — азиатский ужин с курицей
  • азиатский Цезарь
  • шёлковая грудка и овощной стир-фрай
  • фишки и заготовки
  • актив 25 минут
Урок 6 четверг — современный рыбный день
  • зелёный салат с огурцом, овощами и вишней
  • две умных рыбы, две капусты и вино
  • фишки и заготовки
  • актив 17 минут
Урок 7 пятница — ростбиф, соусы и пикули
  • салат с рострифом /стейком и пикулям,
  • ростбиф, соусы и зелёное чесночное масло
  • фишки и заготовки
  • актив 15 минут
Урок 8 суммирование (теория)
  • грамотные замены
  • конструирование ужинов из заготовок
Урок 9 промежуточные вебинары с Ольгой
каждую неделю

Урок 10 выпускной онлайн


Продажник
online-deffi-school.ru/5uzhinov