Благодаря Алексу Аталле и другим выдающимся шефам из Бразилии, Перу и Аргентины, весь мир заговорил о южноамериканской кухне. Давайте познакомимся с ней поближе? На специальном тематическом ужине из цикла «Кухни мира» мы приготовим несколько блюд из репетуара разных стран Южной Америки.
В меню:
В меню:
- севиче из дорадо
- фланк стейк с соусом чимичури
- запеченый батат
- эмпанадас с креветками
- десерт «Трес лечес»