Чабатта гибридным методом (англ.) [Наташа Сянова]

Bot

Администратор
Команда форума
23 Янв 2020
191,133
3,078
113
Чабатта гибридным методом
Автор: Наташа Сянова
ча.png


Курс на английском языке, будет машинный перевод.

Курс Ciabatta состоит из подробных пошаговых видеороликов и инструкций в удобном формате Instagram, которые проведут вас через весь процесс.

Вы узнаете, как испечь чиабатту и добиться красивого, открытого и легкого мякиша гибридным методом (закваска + очень небольшое количество дрожжей).