Рождественская ярмарка [Кулинарная Студия Biskotti] [Екатерина Сваровская]
![[IMG]](https://sun9-72.userapi.com/c856032/v856032281/130be5/vPnYlt1_3TM.jpg "[IMG]")
Программа:
1. Круглоф “Индейка в яблоках” (ленивое слоеное тесто)
2. Луково-чесночные пончики (к пиву)
3. Пончики с сливочно-грибной начинкой (к пиву)
4. Пончики с конфитюром
5. Пончики с лимонным кремом
6. Ржаная пицца с грушей и горгонзолой
7. Ржано-пшеничный сдобный хлеб Сухофрукты в Порто (ржаной штоллен на закваске)
8. Пандоро В Тай на Новый Год (на закваске, лаймово-кокосовое тесто, тропическая начинка)
9. Бриошь Шоколад (на закваске, шоколад, смородина, орехи, алкоголь)
10. Творожный штоллен с сухофруктами и ликером Amaro Nonino (на дрожжах)
11. Рождественский апельсиновый круглоф
12. Шоколадный круассан
13. Шоколадный круассан с кокосово-мятным марципаном
14. Шоколадный венок с мятным марципаном (шоколадное слоеное тесто)
15. Шоколадный цветок с орехами (шоколадное слоеное тесто)
16. Шоколадные улитки с белым шоколадом и мятным кремом
17. Шоколадный рулет с тыквенной нугой и кокосовым кремом
18. Ржаные пряники с брусничной начинкой
19. Кекс Банановый К
20. Пирожное В Киев на Новый Год (по мотивам киевского торта)
21. Трюфель Клубничный мохито (на шоколаде Ruby)
22. Глинтвейн
23. Пунш
www.instagram.com/p/B07zoyVlQJm/?igshid=1qjw15b6on1ml
Программа:
1. Круглоф “Индейка в яблоках” (ленивое слоеное тесто)
2. Луково-чесночные пончики (к пиву)
3. Пончики с сливочно-грибной начинкой (к пиву)
4. Пончики с конфитюром
5. Пончики с лимонным кремом
6. Ржаная пицца с грушей и горгонзолой
7. Ржано-пшеничный сдобный хлеб Сухофрукты в Порто (ржаной штоллен на закваске)
8. Пандоро В Тай на Новый Год (на закваске, лаймово-кокосовое тесто, тропическая начинка)
9. Бриошь Шоколад (на закваске, шоколад, смородина, орехи, алкоголь)
10. Творожный штоллен с сухофруктами и ликером Amaro Nonino (на дрожжах)
11. Рождественский апельсиновый круглоф
12. Шоколадный круассан
13. Шоколадный круассан с кокосово-мятным марципаном
14. Шоколадный венок с мятным марципаном (шоколадное слоеное тесто)
15. Шоколадный цветок с орехами (шоколадное слоеное тесто)
16. Шоколадные улитки с белым шоколадом и мятным кремом
17. Шоколадный рулет с тыквенной нугой и кокосовым кремом
18. Ржаные пряники с брусничной начинкой
19. Кекс Банановый К
20. Пирожное В Киев на Новый Год (по мотивам киевского торта)
21. Трюфель Клубничный мохито (на шоколаде Ruby)
22. Глинтвейн
23. Пунш
www.instagram.com/p/B07zoyVlQJm/?igshid=1qjw15b6on1ml