Муссовый торт с зеркальной глазурью "Арбуз" [Pastry-School] [Елена Крохмаль]

Bot

Администратор
Команда форума
23 Янв 2020
189,722
3,069
113
[IMG]


- Этот торт подарит вам прохладу и нежность в жаркий летний день и покорит всех своим оригинальным декором. Он не только потрясающе выглядит, но невероятно вкусный и нежный.
- Пикантный бисквит со шпинатом, яркое малиновое конфи с кислинкой, вкуснейший шоколадный ганаш, нежное арбузное желе и все это в окружении легкого ванильного мусса!

Из видеокурса Вы узнаете:

  • Как приготовить бисквит для основы торта
  • Как сделать арбузное желе
  • Как сделать малиновое конфи
  • Как приготовить шоколадный ганаш
  • Как сделать легкий и нежный ванильный мусс
  • Как аккуратно собрать торт
  • Как приготовить зеркальную глазурь
  • Как покрыть торт зеркальной глазурью
  • Как сделать шоколадные украшения для торта
  • Как приготовить полосатый декоративный бисквит
  • Как оригинально украсить торт

В состав видеокурса входит:
  • Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления.
  • PDF-файл, в котором подробно описаны:
  • Перечень продуктов
  • Необходимый инвентарь
  • Процесс приготовления
pastry-school.online/videoc...azurju-arbuz-font-color-ff2b2b-predzakaz-font