Кондитерский клуб Pastry Club. Июль 2021 [Мария Селянина]

Bot

Администратор
Команда форума
23 Янв 2020
187,900
3,062
113
Кондитерский клуб Pastry Club
Подписка на июль

Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, Гость, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает границ, языковых барьеров и политических разногласий.

Этика и нормы гастрономического мира являются единственными нормами, креатив и воображение — нашими границами, желание превзойти самих себя нашей верой, и делать счастливыми других — нашим «Я» или «МЫ».

Присоединяйтесь к нашей большой кондитерской семье!



Десерты БЕЗ, часть 1
7 июля


[IMG]

Десерты БЕЗ…

Безумно популярная тема среди кондитеров.

С каждым днем все больше и больше растет потребность клиентов в десертах БЕЗ — сахара, глютена, лактозы, животных жиров…

Поскольку тема не особо изучена, но в то же время слишком многие блогеры и селебрити высказывают свое мнение и дают советы, мы решили помочь нашим подписчикам разобраться.

Понятно, что БЕЗ будет у каждого свое. Мы сконцентрируемся в этом уроке на веганских изделиях (а тут подразумеваем без яиц, без лактозы, без животных жиров) и изделиях без сахара (да, действительно без сахара, а не с типичной заменой на сироп агавы или мед).

Наш МК будет состоять из двух частей.

В первой части мы приготовим веганскую версию нашего торта Cerise Noire (шоколад, вишня,миндаль).

Во второй части вас ждет настоящий тропический взрыв чистых и свежих вкусов: банан, ананас, манго и кокос БЕЗ ГЛЮТЕНА И САХАРА в нашем новом нарезном пирожном Тропикана.

Программа на июль:

>> Подписка на январь
>> Подписка на февраль
>> Подписка на март
>> Подписка на апрель
>> Подписка на май
>> Подписка на июнь
>>> Подписка 2020
Уровень СТАРТ-2

Вступительный взнос + 15,00 €/мес

  • 1 вебинар (вне Клуба 25-35 евро)
  • 1 мастер класс онлайн (вне Клуба 15-45 евро)
  • 1 рецепт изделия
  • 1 рецепт техники
  • 1-2 видео-лайфхака
  • Доступ к тестам
  • Доступ к библиотеке
  • Доступ к форумам
  • Кондитерский словарь
www.pastryclub.ru/