Вкуснейшие эклеры. Низкокалорийная версия
Вы создадите вкусные воздушные десерты, которые покорили весь мир
Старт 15 ноября
Вы научитесь превращать классические пирожные в полезные и низкокалорийные версии десерта, известного во всем мире!
Заблуждения на тему традиционных эклеров:
А что на самом деле:
Классический эклер по уровню калорийности не отличается от обычных тортов (430-500 ккал на 100 гр)
Он такой же вредный - в составе сахар, белая мука, консерванты и трансжиры
Мы любим эклеры и решили создать для вас полезные и низкокалорийные версии этого десерта!
Программа курса
Заварное тесто без сахара и пшеничной муки
489 ккал 223 ккал на 100 гр
Нежное тесто на цельнозерновой рисовой муке сделает ваши профитроли и эклеры не только самыми вкусными, но и полезными!
Эклер с ванильным кремом
479 ккал 212 ккал на 100 гр
Классический легкий десерт с нежным ванильным кремом. Такой вкусный и тающий во рту, что понравится каждому. Наслаждайтесь им без вреда для фигуры!
Эклер «Двойной шоколад»
495 ккал 245 ккал на 100 гр
Для всех шокоманьяков - эклер с начинкой из ароматного заварного шоколадного крема. Спираль взбитого ганаша на темном шоколаде становится не только эффектным украшением, но и идеально дополняет этот десерт своим ярким вкусом.
Эклер «Тропики»
(без лактозы)
486 ккал 211 ккал на 100 гр
Лето на вашей тарелке! Умопомрачительно вкусный заварной крем в этом рецепте не содержит лактозы. Начинка «манго-маракуйя» становится эффектным вкусовым аккордом, пробуждая по-настоящему солнечное настроение. Украшается легчайшим кремом на основе взбитых кокосовых сливок
Заварное кольцо с творожным ванильным кремом
405 ккал 166 ккал на 100 гр
Вкус, знакомый с детства. Эффектные колечки из воздушного заварного теста прослаиваются легким кремом на основе рикотты, вкус которой оттеняет деликатная творожная кислинка
Заварное кольцо с шоколадным творожным кремом
455 ккал 185 ккал на 100 гр
Любителям шоколада посвящается! Пирожное с нежным творожно-шоколадным кремом, перед которым невозможно устоять. Минимум калорий и максимум удовольствия, без чувства вины
Профитроли с ванильным кремом и малиной, с шоколадным кремом и вишней
470 ккал 196 ккал на 100 гр
Изящные французские пирожные в полезной версии. Ванильный крем окутывает вкусовые рецепторы своей мягкой сладостью и идеально дополняется сочным и ярким вкусом натуральных ягод
Варианты кремов и начинок на основе базовых рецептов
Автор курса
Таша Коробейникова
Автор курса
Майя Макарова
Этот курс для вас, если вы:
Курс «Вкуснейшие эклеры»
tashacake.ru/eclair
3350
Вы создадите вкусные воздушные десерты, которые покорили весь мир
Старт 15 ноября
Вы научитесь превращать классические пирожные в полезные и низкокалорийные версии десерта, известного во всем мире!
Заблуждения на тему традиционных эклеров:
- Они такие лёгкие, а значит совсем невредные для фигуры
- Заварное тесто менее калорийно, чем обычный бисквит
- Это натуральный десерт, в нём нет вредной химии
А что на самом деле:
Классический эклер по уровню калорийности не отличается от обычных тортов (430-500 ккал на 100 гр)
Он такой же вредный - в составе сахар, белая мука, консерванты и трансжиры
Мы любим эклеры и решили создать для вас полезные и низкокалорийные версии этого десерта!
Программа курса
Заварное тесто без сахара и пшеничной муки
489 ккал 223 ккал на 100 гр
Нежное тесто на цельнозерновой рисовой муке сделает ваши профитроли и эклеры не только самыми вкусными, но и полезными!
Эклер с ванильным кремом
479 ккал 212 ккал на 100 гр
Классический легкий десерт с нежным ванильным кремом. Такой вкусный и тающий во рту, что понравится каждому. Наслаждайтесь им без вреда для фигуры!
Эклер «Двойной шоколад»
495 ккал 245 ккал на 100 гр
Для всех шокоманьяков - эклер с начинкой из ароматного заварного шоколадного крема. Спираль взбитого ганаша на темном шоколаде становится не только эффектным украшением, но и идеально дополняет этот десерт своим ярким вкусом.
Эклер «Тропики»
(без лактозы)
486 ккал 211 ккал на 100 гр
Лето на вашей тарелке! Умопомрачительно вкусный заварной крем в этом рецепте не содержит лактозы. Начинка «манго-маракуйя» становится эффектным вкусовым аккордом, пробуждая по-настоящему солнечное настроение. Украшается легчайшим кремом на основе взбитых кокосовых сливок
Заварное кольцо с творожным ванильным кремом
405 ккал 166 ккал на 100 гр
Вкус, знакомый с детства. Эффектные колечки из воздушного заварного теста прослаиваются легким кремом на основе рикотты, вкус которой оттеняет деликатная творожная кислинка
Заварное кольцо с шоколадным творожным кремом
455 ккал 185 ккал на 100 гр
Любителям шоколада посвящается! Пирожное с нежным творожно-шоколадным кремом, перед которым невозможно устоять. Минимум калорий и максимум удовольствия, без чувства вины
Профитроли с ванильным кремом и малиной, с шоколадным кремом и вишней
470 ккал 196 ккал на 100 гр
Изящные французские пирожные в полезной версии. Ванильный крем окутывает вкусовые рецепторы своей мягкой сладостью и идеально дополняется сочным и ярким вкусом натуральных ягод
Варианты кремов и начинок на основе базовых рецептов
Автор курса
Таша Коробейникова
Автор курса
Майя Макарова
Этот курс для вас, если вы:
- Любите эклеры и хотите иметь прекрасную фигуру
- Следите за своим питанием, и не хотите есть тонны сахара
- Не едите глютен, но обожаете эклеры
- Мечтаете восхищать и собирать комплименты своими сладостям
- Хотите зарабатывать на самом популярном и любимом десерте
- Хотите готовить десерты, которые можно подарить близким
Курс «Вкуснейшие эклеры»
tashacake.ru/eclair
- 10 уроков курса
- Помощь куратора, проверка домашних заданий
- Закрытый чат для участников
- Сертификат от школы об окончании курса
- Бонус. Скидки от партнеров до 15%
- Доступ к урокам и платформе обучения: 4 месяца
3350