О курсе
Базовый курс, состоящий из 22 практических занятий.
Более 40 рецептов – от сытной русской классики до азиатской экзотики. Из обширного арсенала профессиональных поваров всего мира мы отобрали только те рецепты, практические техники и теоретические знания, которые действительно пригодятся на домашней кухне.
Учитесь в удобное время и не теряйте время на дорогу: все самое интересное происходит прямо у вас на кухне!
Вы узнаете:
novikovschool.com/school/course/bazovyy-kulinarnyy-kurs-videokurs
Базовый курс, состоящий из 22 практических занятий.
Более 40 рецептов – от сытной русской классики до азиатской экзотики. Из обширного арсенала профессиональных поваров всего мира мы отобрали только те рецепты, практические техники и теоретические знания, которые действительно пригодятся на домашней кухне.
Учитесь в удобное время и не теряйте время на дорогу: все самое интересное происходит прямо у вас на кухне!
Вы узнаете:
- как выбирать и хранить продукты;
- как варить разные типы бульонов и супов;
- как работать с мясом, рыбой, птицей и морепродуктами;
- как планировать повседневное меню и обеды для особых случаев.
novikovschool.com/school/course/bazovyy-kulinarnyy-kurs-videokurs
