Фугас на pàte fermentée (спелом тесте) с сыром [just do bread] [Резников Александр]

[Bot]

Фугас на pàte fermentée (спелом тесте) с сыром [just do bread][Резников Александр Владимирович]

Популярный хлеб из прованса!

• Оборудование, инструменты и ингредиенты с подробными комментариями
• Теория pàte fermentée
• Теория замеса теста
• Видео-урок
• Техкарта для скачивания
• Расчет себестоимости

Стоимость: 899 рублей.
Источник: www.jdbread.ru/