Онлайн-курс «Современный пекарь» [egor.team]

Bot

Администратор
Команда форума
23 Янв 2020
190,862
3,075
113
Онлайн-курс «Современный пекарь» Скидка: 70%
Онлайн-курс по приготовлению полезного хлеба в домашних условиях
Вас ждут 22 видеоурока, 15 рецептов (+бонусные текстовые)
Новый 10 поток

Старт обучения: 9 июля
09.jpg


01.jpg 02.jpg 03.jpg 04.jpg 05.jpg 06.jpg 07.jpg 08.jpg
6 причин пройти этот курс:
1. Ваше домашнее качество

Изготавливая хлеб дома своими руками, вы будете на 100% уверены в его составе. Правильному, полезному для здоровья хлебу будет рада вся семья.
2. Выбирайте вкус сами
Вкус венской выпечки позволит вам ощутить Австрию, даже если вы никогда там не были. Корочка тартина настолько вкусная, что ее захочется съесть в первую очередь. А хлеб на закваске, Гость, за счет процесса брожения, создает неповторимый вкус и аромат.
3. Получайте удовольствие от процесса
Процессом приготовления хлеба можно наслаждаться на каждом этапе. Но когда настанет время доставать горячий хлеб и выпечку из духовки, вы испытаете истинное удовольствие. Порадуйте настоящим домашним хлебом себя и своих близких.
4. Просто, как «раз-два-три»
Развеем мифы о сложности приготовления хлеба. Расскажем, как упростить этот удивительный процесс, чтобы он не занимал у вас много времени.
5. Познайте разнообразие
Вы узнаете, как готовить хлеб на дрожжах и хлеб на закваске. Научитесь готовить легендарную итальянскую чиабатту и венские булочки для бургеров. Познакомитесь с популярным хлебом - куглофф. Узнаете, как правильно готовить пончики. А на десерт мы изучим процесс приготовления бриоши и тартина.
6. Заработайте на хлебопечении
После изучения курса «Современный пекарь» вы сможете расширить свой ассортимент за счет вкусного и ароматного хлеба.

Основной инвентарь для курса
Для того чтобы стать настоящим пекарем, необходимо иметь на своей кухне определенный инвентарь.
Самое необходимое:

  • электронные весы с точностью до грамма,
  • сито для просеивания муки, миски и скребок, скалка,
  • планетарный миксер (но мы научимся замешивать тесто и руками),
  • корзинки для расстойки, формы для выпечки,
  • таймер, термометр для печи, пульверизатор для воды.
Лайфхак. Если у вас чего-то нет — одолжите у друзей в обмен на будущие изделия. Отличный повод встретиться и блеснуть своими умениями.

Продукты, которые понадобятся на курсе

Все ингредиенты курса можно найти в ближайшем магазине, а чем лучше будет их качество, тем вкуснее получится выпечка.
А еще на курсе мы расскажем, как экономить на ингредиентах!
тариф Самостоятельный
цена 6 000 руб 1799 руб

Продается: w.egor.team/baker