[Ольга Лазарева] Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками

Admin

Администратор
Команда форума
22 Фев 2018
50,982
17,614
113
Автор: Ольга Лазарева
Название: Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками

Посмотреть вложение 15408

Описание:
Книга посвящена древнейшему искусству сыроделия.
В ней простым языком изложена вся необходимая информация об ингредиентах, оборудовании и технологии, используемых при производстве сыров и, что самое главное, - рецепты максимально адаптированы для приготовления сыра в домашних условиях.
Теперь вы можете приготовить головку любимого сыра на кухне в обычной кастрюле.
От простой брынзы до пармезана, камамбера и маасдама.

Подробнее:
View hidden content is available for registered users!


Скачать:
Скрытое содержимое могут видеть только пользователь группы : Премиум, Модератор, Администратор
 
  • Like
Реакции: Almast