Мастер-класс: Зефир на аквафабе [Padmalaya Cake School] [Марина Гишар]

Bot

Администратор
Команда форума
23 Янв 2020
201,210
3,138
113
✓ Без использования молочных продуктов
2020-11-24_19-00-49.png

В рамках этого мастер-класса мы разберем, как правильно варить аквафабу и приготовим зефир без яиц на тростниковом сахаре. Мы приготовим яблочный зефир , а так же разберем правила приготовления других видов - и для разных ягод дадим свои рекомендации.

padmalaya.ru/marshmallow