Мал да удал [Лана Казновская]

Bot

Администратор
Команда форума
23 Янв 2020
197,630
3,123
113
[IMG]

О чем этот курс

Небольшие бюджетные торты - это самое желанное предложение для клиентов всегда и везде. Их хотят и постоянно спрашивают. А уж в кризис и подавно!

Но бытует мнение, что заработать на них невозможно. Особенно домашним кондитерам.

Это не так.

Я делала маленькие тортики и когда работала дома, и когда открыла кондитерскую. Они всегда давали нам существенную долю в выручке (от 30%), а сейчас это главные хедлайнеры ассортимента
:)


И, что самое главное, приносят нам не меньше половины прибыли!

То есть, они по-настоящему рентабельный продукт.

На этом курсе я расскажу вам все о том, как производить эти торты и как продавать.

От и до. Со всеми подробностями и нюансами.

Те, кто уже был на моих курсах, знают, как подробно я раскрываю тему курса, и насколько много даю дополнительного материала.

Но этот курс превзойдет все предыдущие, потому что на нем я поделюсь рецептами небольших бюджетных тортов моей кондитерской. Отработанными годами, с подробными техкартами, расчетами, комбинациями сборки и калькуляциями.

Такого еще не было!

Спойлер: Об авторе:
Автор курса - Лана Казновская
Хозяйка кондитерской "Кусочек счастья" в Санкт-Петербурге

  • Начинала как домашний кондитер в 2009 году

  • В 2011 году открыла первую кондитерскую, которую до сих пор не закрыла, потому что кто ж закрывает прибыльный бизнес!
  • Генератор идей новых продуктов и рекламы и в своем бизнесе, и для других. Например, самых маленьких тортов-открыток весом в 300 грамм
  • Умееет считать деньги и знает, где и как можно заработать
  • Отлично продает
  • Главная суперсила - замечательно учит других тому же самому
  • А еще вдохновляет, зажигает и раздает волшебные пендели

Тариф - Оптимальный

rk.lanakaznovskaya.ru/littlecake_chek