Зефир в шоколаде [Александра Ноздрачёва]

[Bot]

Зефир в шоколаде

Программа:

• теория работы с белком, сахаром, жирами, шоколадом
• рецепты
  • яблочный
• техника работы с кондитерским мешком
• техника работы с силиконовыми формами
• техника работы с шоколадом
• разбор возможных ошибок и нюансов

www.21october.com/index.php/video