Правильно выкопать корень дикорастущего растения, это целая наука. К каждому корневищному растению нужен свой подход. Я поделюсь небольшими «секретами» добычи корней самых известных и распространённых растений.
На этом вебинаре мы рассмотрим как находить, выкапывать, очищать, сушить и использовать в дальнейшем дикорастущие корневищные растения в весенний период.
Подготовка к сбору корней
- Экипировка травника
- Что нужно учитывать при сборе
- Дягиль лекарственный, Лопух, Одуванчик, Цикорий, Дудник лесной, Таволга вязолистная (лабазник), Борщевик сибирский, Купырь лесной, Девясил высокий, Пастернак, Гравилат речной.
- Как их правильно собирать, подготавливать и использовать
Спойлер: Кто проводит вебинар
Cергей Апполонов
Ведущий вебинара
Специалист по пищевому применению дикорастущих растений.
Автор книги "Кулинарная книга Травоведа", в которой собраны сведения о съедобных дикоросах.
С 2003 года ведущий онлайн семинаров и семинаров в живой природе по вопросам определения, заготовки и использования дикорастущих съедобных растений.
Преподаватель Школы травничества FestTrav.
festtravonline.ru/spring