Витамины и минералы [Елена Суханова]

[Admin]

Складчина: Витамины и минералы [Елена Суханова]

Руководство по витаминам и минералам

Это руководство - полноценна книга в 350 страниц 12 шрифтом, содержащая всю необходимую информацию о витаминах и минералах: А, В1, В2, В3, В6, В9, В12, С, Д, Е, К, железо, йод, калий, кальций, магний, медь, Омега-3, селен, сера, цинк.

Последнюю редактуру делала лично, обнимая и выглаживая каждую страницу.
Я не буду ее издавать. Назову «Руководство по витаминам и минералам». Рано мне еще книжки печатать. Не выросла еще )
Подросту, напечатаю ))

Итак, что в книге.

Каждый витамин и минерал имеет следующую логику описания:

• польза
• вред
• дефицит
• избыток
• интересные факты
• формы
• нормы
• содержание в пище
• полезные ссылки
• диагностика (не везде, но есть)

Книгу я писала целый год в 4 руки с помощью редактора Натальи Монашевой. Моей коллеги, она тоже нутрициолог. Собирали мы книгу из моих конспектов, которых у меня скопилось большой такой капитал.
Лайфхак: чтобы найти симптом, нажимаете комбинацию клавиш: Ctrl+F и в окошке вводите симптом, и ищите его по книге. Попробуйте )

Для оплаты и получения файла в формате pdf нужно пройти в Телеграм-бот

Содержание (347 страниц):

• Исторические факты о витамине А
• Формы витамина А
• Формы витамина А в БАД
• Функции витамина А
• Дефицит витамина А
• Избыток витамина А
• Взаимодействие витамина А с другими веществами
• Нормы витамина А
• Эквиваленты активности ретинола (RAE, США)
• Основные источники витамина А в пище
• Основные источники бета-каротина в пище

[*]Витамин В1

• Интересные факты о витамине В1
• Функции витамина В1
• Дефицит витамина В1
• Избыток витамина В1
• Витамин В1 в профилактике заболеваний
• Формы витамина В1
• Нормы физиологической потребности В витамине В1
• Основные источники витамина В1 в пище

[*]Витамин В2

• Интересные факты о витамине В2
• Функции витамина В2
• Дефицит витамина В2
• Избыток витамина В2
• Витамин В2 в профилактике заболеваний
• Формы витамина В2
• Нормы физиологической потребности в витамине В2
• Основные источники витамина В2 в пище

[*]Витамин В3

• Интересные факты о витамине В3(РР)
• Функции витамина В3
• Дефицит витамина В3
• Избыток витамина В3
• Витамин В3 в профилактике заболеваний
• Нормы физиологической потребности в витамине В3
• Формы витамина В3
• Основные источники витамина В3 в пище

[*]Витамин В6

• Интересные факты о витамине В6
• Функции витамина В6
• Дефицит витамина В6
• Избыток витамина В6
• Нормы физиологической потребности в витамине В6
• Формы витамина В6
• Основные источники витамина В6 в пище

[*]Витамин В9

• Интересные факты о витамине В9
• Функции витамина В9
• Дефицит витамина В9
• Диагностика дефицита В9
• Избыток витамина В9
• Витамин В9 в профилактике заболеваний
• Нормы физиологической потребности в витамине В9
• Формы витамина В9
• Основные источники витамина В9 в пище

[*]Витамин В12

• Интересные факты о витамине В12
• Функции витамина В12
• Дефицит витамина В12
• Нормы физиологической потребности в витамине В12
• Формы витамина В12
• Основные источники витамина В12 в пище

[*]Витамин D3

• Интересные факты о витамине D
• Функции витамина D
• Дефицит витамина D
• Избыток витамина D
• Витамин D в профилактике заболеваний
• Нормы физиологической потребности в витамине D
• Диагностика уровня 25(ОН)D в крови
• Прием витамина D
• Формы витамина D
• Основные источники витамина D в пище

[*]Витамин Е

• Интересные факты о витамине Е
• Формы витамина Е
• Функции витамина Е
• Дефицит витамина Е
• Избыток витамина Е
• Нормы физиологической потребности в витамине Е
• Основные источники витамина Е в пище

[*]Витамин С

• Интересные факты о витамине С
• Функции витамина С
• Дефицит витамина С
• Факторы риска развития дефицита витамина С
• Высокие дозы витамина С
• Витамин С в профилактике заболеваний
• Рекомендуемая суточная потребность витамина С
• Формы витамина С
• Основные источники витамина C в пище

[*]Железо

• Интересные факты о железе
• Функции железа
• Лабораторные исследования
• Усвоение железа
• Факторы усвоения железа
• Препараты железа
• Дефицит железа
• Последствия железодефицита
• Стадии железодефицитной анемии
• Восполнение железодефицита
• Избыток железа
• Рекомендуемая суточная потребность железа
• Железо в продуктах питания

[*]Йод

• Интересные факты о йоде
• Функции йода
• Дефицит йода
• Избыток йода
• Рекомендуемая суточная потребность в йоде
• Йод в БАД
• Основные источники йода в пище

[*]Калий

• Интересные факты о калии
• Функции калия
• Дефицит калия (гипокалиемии)
• Избыток калия
• Лабораторные исследования
• Формы калия
• Нормы физиологической потребности в калии
• Основные источники калия в пище

[*]Кальций

• Интересные факты о кальции
• Функции кальция
• Дефицит кальция
• Избыток кальция
• Гормональная регуляция метаболизма кальция
• Кальций в профилактике заболеваний
• Формы кальция
• Факторы, влияющие на абсорбцию кальция
• Нормы физиологической потребности в кальции
• Основные источники кальция в пище

[*]Магний

• Интересные факты о магнии
• Функции магния
• Дефицит магния
• 4 стадии дефицита магния
• Ограничения при приеме магния
• Факторы, влияющие на абсорбцию магния
• Избыток магния
• Магний в профилактике заболеваний
• Формы магния
• Нормы физиологической потребности магния
• Основные источники магния в пище

[*]Медь

• Интересные факты о меди
• Функции меди
• Дефицит меди
• Избыток меди
• Диагностика уровня меди
• Медь в БАД
• Нормы физиологической потребности в меди
• Основные источники меди в пище

[*]Омега-3

• Типы жирных кислот (ЖК)
• Интересные факты об Омега-3 ПНЖК
• Функции Омега-3 ПНЖК
• Дефицит Омега-3 ПНЖК
• Избыток Омега-3 ПНЖК
• Омега-3 ПНЖК в профилактике заболеваний
• Омега-3 ПНЖК в БАД
• Нормы физиологической потребности Омега-3 ПНЖК
• Основные источники Омега-3 жирных кислот в пище

[*]Селен

• Интересные факты о селене
• Функции селена
• Дефицит селена
• Избыток селена
• Роль селена в профилактике заболеваний
• Селен в БАД
• Нормы физиологической потребности
• Основные источники селена в пище

[*]Сера

• Интересные факты о сере
• Функции серы
• Дефицит серы
• Избыток серы
• Серная чувствительность
• Формы серы и сера в БАД
• Физиологические нормы
• Основные источники серы в пище

[*]Цинк

• Интересные факты о цинке
• Функции цинка
• Дефицит цинка
• Избыток цинка
• Цинк в БАД
• Нормы физиологической потребности в цинке
• Основные источники цинка в пище

[*]Шпаргалки

Всё. Версия книги 1.0 ушла в мир
Цена до 10.12 - 2100 рублей
Далее по 2 800 рублей
Оплата через бота в телеграм

Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться.