Видео-урок по торту "Свадебный Золотой". От А до Я [masterklassyirin] [irina_kozlova_cakes]
Чему научимся
.
1. Торт двухъярусный
Два скрытых яруса. Нижний шоколадный, верхний мятный.
Покрытие кремом.
Выпечка, крем, сборка, выравнивание, декор. Всё входит в урок. И снято на проф. камеру.
2. Выпечка и Сборка высокого двухъярусного торта без кольца и ацетатной плёнки.
Высота торта 20 см.
3. Железобетонное укрепление ярусов. Такой торт доедет куда угодно, по любым дорогам.
4. Сделаем цветы без молдов. Их можно создать как из мастики, так и из пластичного шоколада. Очень просты в исполнении. Шаблон предоставляется.
.
5. Создадим необычное боковое украшение: Соты. Вы увидите как это просто!
.
6. На декор этого торта, ушёл всего лишь час.
.
7. Идеальные подтёки, как сделать так, чтобы они получались всегда. Работа с кандурином.
.
8. МК подходит для начинающих кондитеров, вы увидите, что это очень просто! Никаких экзотических и дорогостоящих приспособлений не нужно.
.
Всё делается доступными подручными средствами.
www.instagram.com/p/CK2_tTRFw8A/
Чему научимся
.
1. Торт двухъярусный
Два скрытых яруса. Нижний шоколадный, верхний мятный.Покрытие кремом.
Выпечка, крем, сборка, выравнивание, декор. Всё входит в урок. И снято на проф. камеру.
2. Выпечка и Сборка высокого двухъярусного торта без кольца и ацетатной плёнки.
Высота торта 20 см.
3. Железобетонное укрепление ярусов. Такой торт доедет куда угодно, по любым дорогам.
4. Сделаем цветы без молдов. Их можно создать как из мастики, так и из пластичного шоколада. Очень просты в исполнении. Шаблон предоставляется.
.
5. Создадим необычное боковое украшение: Соты. Вы увидите как это просто!
.
6. На декор этого торта, ушёл всего лишь час.
.
7. Идеальные подтёки, как сделать так, чтобы они получались всегда. Работа с кандурином.
.
8. МК подходит для начинающих кондитеров, вы увидите, что это очень просто! Никаких экзотических и дорогостоящих приспособлений не нужно.
.
Всё делается доступными подручными средствами.
www.instagram.com/p/CK2_tTRFw8A/