[Валерия Матвеева] Кулич на закваске (2025)

Admin

Администратор
Команда форума
22 Фев 2018
53,976
17,656
113
Автор: Валерия Матвеева
Название: Кулич на закваске (2025)



Описание

Невероятно ароматный, пышный, с чуть влажноватым и волокнистым мякишем кулич. Отлично держит форму и хранится за счет закваски. Рецепт адаптирован под любую закваску.

Состав: Мука пшеничная высшего сорта, молоко, сахар, яйцо, масло сливочное, соль, цедра лимона апельсина, алкоголь, специи, изюм.

Уровень: новичок или пекарь с опытом хотя бы 3 месяца.

Подробнее:


Скачать: