Беглютеноый хлеб и выпечка [Egor Team] [Повтор]

[Bot]

Научитесь готовить 8 видов безглютенового хлеба и выпечки всего за 1 месяц. А также самостоятельно делать полезные ингредиенты для него.
Вас ждут 15 подробных видеоуроков, в которых вы досконально всё узнаете, а если останутся вопросы - кураторы всегда помогут дойти до результата.

1. Теория безглютенового хлеба
2. Как сделать соевое молоко (практика)
3. Как сделать ореховое молоко (практика)
4. Как сделать молочную сыворотку (практика)
5. Как сделать природные загустители (практика)
6. Как сделать пасту из семян чиа (практика)
7. Приготовление собственной безглютеновой смеси (практика)

Практические уроки:

Что узнаете и получите на курсе?

Навыки:

• Научитесь выпекать хлеб без глютена.
• Сможете самостоятельно изготавливать полезные ингредиенты, которые могут быть использованы как самостоятельно, так и в других рецептах ПП (правильного питания).
• Приготовите 8 сортов изделий без глютена своими руками.

Знания:

• Оборудование и инструменты необходимые для выпечки хлеба без глютена.
• Почему безглютеновый хлеб полезен всем.
• Особенности выпечки безглютенового хлеба.
• Почему именно этот тип хлеба многокомпонентный.
• Какие ингредиенты выполняют роль клейковины в безглютеновом хлебе.
• Универсальная формула безглютенового хлеба.
• Использование инстантных и осмотолерантных дрожжей в выпечке.

Преподаватель курса
Егор — шеф-кондитер
Основатель школы кондитерского мастерства «Egor.Team». Автор популярного Instagram-блога @egor.team, который имеет уже более 220 тыс. подписчиков.
Итоговая скидка: 5 000 руб. 990 руб. Скидка: 80%
Акция только 4 июля
Продажник w.egor.team/bezgluten_sale