[Appetissimo] Маасдам (2023)

Admin

Администратор
Команда форума
22 Фев 2018
50,611
17,599
113
Автор: Appetissimo
Название: Маасдам (2023)



Описание:

Как сделать Маасдам в домашних условиях? Рецепт сыра Мааздам из коровьего или козьего молока.

Онлайн-курс сыроделия «Маасдам» включает 2 подробных видеоурока:

1. Секреты технологии Маасдама и идеальных глазков (18 минут).

2. Пошаговый рецепт Маасдама (15 минут).

К видео предоставляется подробная техкарта с pH-маркерами на каждом этапе.

Подробнее:

Скачать: