Энциклопедия домашнего кваса с рецептами напитков и хлеба от Милы Анпилоговой, пекаря-технолога.
[*]7 рецептов кваса-от классического до современного кваса для любого случая. Продуманное сочетание ингредиентов.
[*]Легко и без лишних усилий создадите напиток, который удовлетворит ваши вкусы.
[*]100 идей для новых вкусов кваса-это выход за рамки классического напитка. Добавьте новые ингредиенты для еще более насыщенного вкуса и пользы.
[*]Бонус: 2 рецепта хлеба-ржаной на остатках закваски и чиабатта на квасе.
[*]Множество пошаговых инструкций, таблиц, схем - обо всем, что касается кваса и закваски для его приготовления.
Что входит в руководство?
1. рецепт хлеба на ржаной закваске.
2. Рецепт чиабатты на квасе.
3. практические советы по решению различных ситуаций при приготовлении кваса.
4. Рекомендации по хранению кваса.
5. советы, что делать с остатками закваски и кваса.
Стоимость 1050 руб.
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться.
- Не просто сборник рецептов.
- Тут есть все, чтобы утолить жажду вкусно и полезно.
- Целая энциклопедия о квасе, в которой все объяснено до мелочей!
[*]7 рецептов кваса-от классического до современного кваса для любого случая. Продуманное сочетание ингредиентов.
[*]Легко и без лишних усилий создадите напиток, который удовлетворит ваши вкусы.
[*]100 идей для новых вкусов кваса-это выход за рамки классического напитка. Добавьте новые ингредиенты для еще более насыщенного вкуса и пользы.
[*]Бонус: 2 рецепта хлеба-ржаной на остатках закваски и чиабатта на квасе.
[*]Множество пошаговых инструкций, таблиц, схем - обо всем, что касается кваса и закваски для его приготовления.
Что входит в руководство?
- Научные обоснования пользы натурального кваса
- Все о закваске для кваса. Как перекормить любую закваску в ржаную
- Быстрая ржаная закваска: от приготовления к хранению (рецептура)
- Бонус: рецепт хлеба на остатках ржаной закваски
- Рецепт: классический квас на закваске
- Рецепт: Квас на сухом солоде
- Как сделать заварку из сухого солода для кваса
- Рецепт: ягодный квас "как шампанское"
- Рецепт: игристый квас из базилика
- Рецепт: Квас «как Джин-тоник»
- Рецепт: Квас " со вкусом овсяного утра»
- Рецепт: Квас со вкусом кофе
- 100 идей для новых вкусов кваса
- Рецепт: Чиабатта на квасе (бонус)
1. рецепт хлеба на ржаной закваске.
2. Рецепт чиабатты на квасе.
3. практические советы по решению различных ситуаций при приготовлении кваса.
4. Рекомендации по хранению кваса.
5. советы, что делать с остатками закваски и кваса.
Стоимость 1050 руб.
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться.