Шоколадная Зайка без дополнительного окрашивания [bakery club]

[Bot]

В данном уроке я расскажу как можно окрасить шоколадную фигурку изнутри молда.
Также наглядно вы увидите, как можно затемперировать шоколад в домашних условиях без мраморной плиты.
Как окрасить шоколад порошковым красителем.
Фигурки из шоколада давно завоевали пальму первенства в качестве альтернативы мастичным фигуркам для украшения тортов. Также это отличный и вкусный сувенир для деток или просто любимых людей.
Фигурка без дополнительного окрашивания смотрится очень привлекательно и как настоящая игрушка.
Поэтому я вам рекомендую освоить эту технику, чтобы всегда быть на шаг впереди!

Инвентарь
Молд силиконовый
Пирометр
Миски разрешенные для работы в микроволновой печи
Лопатки силиконовые
Краситель розовый жирорастворимый
Кисточки для окрашивания
Кондитерские мешочки
Кандурин плотный
Черный жирорастворимый краситель гелевый

Ингредиенты
Шоколад белый
Шоколад молочный
600 руб.
видео

Шоколадная Зайка без дополнительного окрашивания

bakeryclub.ru