![[IMG] [IMG]](https://thumb.tildacdn.com/tild3836-6538-4461-b336-383864653565/-/resize/555x/-/format/webp/Group_10-2.jpg)
Онлайн-курс с виноделами "Российское вино"
Все уроки сняты с настоящими виноделами, на реальных винодельнях и виноградниках, чтобы Вы могли не только получить знания, но и окунуться в увлекательное винное онлайн-путешествие.
УРОК 1. Введение в русское вино: от истории до современности
Что проходим на уроке:
- О том, как в России появилось вино и как выросло виноделие на сегодняшний день
- Про главные винные регионы страны
- Терруары
- Новые законы и исторически важные винодельни
Из чего состоит этот урок:
- Видео высокого качества
- Дополнительные материалы (текст + статьи)
- Фирменная инфографика (Pdf-файлы)
- Домашнее задание
Преподаватели урока:
Владимир Мартынов - проект Русское Вино
УРОК 2. Белые и оранжевые вина России: автохтоны, международные сорта и стили вин
Что проходим на уроке:
- Автохтонные белые сорта
- Международные белые сорта
- Лучшие терруары для белых вин
- Классические стили и эксперименты
- Янтарные вина и их стили
Из чего состоит этот урок:
- Видео высокого качества
- Дополнительные материалы (текст + статьи)
- Фирменная инфографика (Pdf-файлы)
- Домашнее задание
Преподаватели урока:
Владимир Мартынов - проект Русское Вино
Бескоровайный Сергей - БЕЛЬБЕК
Виталий Маринчук - YAIYLA
УРОК 3. Игристое вино по традиционному методу
Что проходим на уроке:
- Игристые вина массового производства
- Игристое вино по классической технологии
- Дедовский метод ансестраль
- Местные сорта для производства
Из чего состоит этот урок:
- Видео высокого качества
- Дополнительные материалы (текст + статьи)
- Фирменная инфографика (Pdf-файлы)
- Домашнее задание
Преподаватели урока:
Владимир Мартынов - проект Русское Вино
Галин Милков - Усадьба Перовских
Павел Швец - UPPA Winery
УРОК 4. Красные вина России: от автохтонов до блендов
Что проходим на уроке:
- Автохтонные красные сорта и гибриды
- Международные сорта
- Терруары красных сортов
Из чего состоит этот урок:
- Видео высокого качества
- Дополнительные материалы (текст + статьи)
- Фирменная инфографика (Pdf-файлы)
- Домашнее задание
Преподаватели урока:
Владимир Мартынов - проект Русское Вино
Бескоровайный Сергей - БЕЛЬБЕК
Геннадий Опарин - Усадьба Семигорье
Павел Швец - UPPA Winery
УРОК 5. Микровиноделие, биодинамика и гаражисты
Что проходим на уроке:
- Кто такие гаражисты?
- Гаражное вино это свой стиль или мода?
- Микровиноделы России и почему за ними будущее
- Модная биодинамика и что делать, если нет друга-винодела в органической борьбе с вредителями
Из чего состоит этот урок:
- Видео высокого качества
- Дополнительные материалы (текст + статьи)
- Фирменная инфографика (Pdf-файлы)
- Домашнее задание
Преподаватели урока:
Владимир Мартынов - проект Русское Вино
Андрюс Юцис - директор Ассоциации виноделов "Севастополь"
Павел Швец - UPPA Winery
Никита Абалихин - Lucky Wine
Геннадий Опарин - Усадьба Семигорье
УРОК 6. Производство бочек для вина в России
Что проходим на уроке:
- Дубовые леса России
- Особенности производства бочки
- Этапы производства
- Характер бочки для вина
Из чего состоит этот урок:
- Видео высокого качества
- Дополнительные материалы (текст + статьи)
- Фирменная инфографика (Pdf-файлы)
- Домашнее задание
Преподаватели урока:
Владимир Мартынов - проект Русское Вино
Владимир Присяжнюк, начальник бондарного цеха "Фанагория"
УРОК 7. Мастер-класс русской гастрономии
Что проходим на уроке:
- Гастрономическое разнообразие России
- Разные напитки для разных регионов
- Гастрономия винодельческих регионов России
- Кулинарный мастер-класс по черноморской кухне с Шеф-поваром
Из чего состоит этот урок:
- Видео высокого качества
- Дополнительные материалы (текст + статьи)
- Фирменная инфографика (Pdf-файлы)
- Домашнее задание
Преподаватели урока:
Владимир Мартынов - проект Русское Вино
Сергей Альшевский - бренд-шеф Абрау Дюрсо
Продажник: www.hedonism.academy/russian-wine-course