[Ольга Деффи] Старое по-новому (2025)

Admin

Администратор
Команда форума
22 Фев 2018
57,069
17,708
113
Автор: Ольга Деффи
Название: Старое по-новому (2025)


Описание:
До НГ осталось 19 дней. А у вас уже есть план праздничного стола? Опять советская классика? И опять 30 и 31 декабря на кухне?

А что, если я вам скажу, что всё это можно сделать намного проще и полезнее

Что предлагаю:
  1. холодцы приготовить абсолютно пассивно и без воды;
  2. зельцы — разновидность холодцов — сделать в виде цилиндров для нарезки, порционными венками и даже «пирожными»;
  3. а оливье без тяжести и с минимумом майонеза (и без колбасы) собрать за 5 минут.
Ваш стол будет вроде бы традиционным, но вы не устанете. А ваши гости не только удивятся вашей фантазии, но и поблагодарят за легкость в желудке и ноль дополнительных кг на весах

Выход конспекта: 18 декабря

Подробнее:


Скачать: