Пряничная карусель
![[IMG]](https://skladchik.com/attachments/etno-pryanik-6-2-jpg.577791/?temp_hash=3df92c7faf97af7f4cdfe3bf3f240854)
Сладкая карусель, похожая на яркую игрушку - замечательная идея в эти праздничные дни, когда так хочется удивить всех оригинальным пасхальным подарком!
Здесь вместо деревянных лошадок и петушков — вкуснейшие расписные пряники. Желаете окунуться в детство и попробовать такие?
Мастер-класс от @etno.pryanik собирает всех, кто настроен на безудержное творчество.
В ходе строительства карусели вы отточите такие навыки:
Спойлер: Этапы видеоурока
Этапы видеоурока
Часть 1: создание деталей карусели
Формирование основания карусели
Ведущие продемонстрируют процесс склеивания деталей карусели. Вы узнаете, какую глазурь для этого лучше выбрать и почему.
Роспись пряников
Познакомьтесь с натуральными красителями, которые используют мастера в изготовлении глазури, и получите советы относительно их выбора и применения. Вы также сможете наблюдать процесс нанесения контура, заливки и прорисовки декоративных мелочей. В итоге получаем набор симпатичных пряничков в виде курочки, цыплят и пасхальных яичек.
Придание формы основанию карусели
При помощи нехитрого инструмента ваши пряничные заготовки превращаются в платформу для карусели и стержень, который будет размещён по центру. Вы будете удивлены, так как к кулинарии этот инструмент имеет весьма посредственное отношение, однако в данном случае незаменим. Это отличный лайфхак, не упустите возможность им воспользоваться.
Покрытие заготовки глазурью
Ведущие покажут, как аккуратно выровнять поверхность платформы и стержня при помощи айсинга.
Изготовление крыши карусели и покрытия основания
Как придать деталям вид старого небрежно окрашенного дерева, вы увидите на этом этапе.
Выравнивание поверхности глазури, тонировка
Здесь зрители узнают, что происходит с цветом айсинга при обтачивании и как кондитер может использовать это в своих интересах. Особого шарма пряникам придаёт нанесение тонировки, и на этот раз ведущие используют натуральные красители. Какие именно, они расскажут в процессе работы.
Вы научитесь захватывающей игре, которая в будущем позволит создавать шедевры, ― игре с цветом.
Создание эффекта ситца на пряниках
Благодаря этому эффекту прянички обретут уютный вид текстильных игрушек. Приём ещё не раз пригодится вам в работе с айсингом.
Создание кружева
А вы знали, что съедобные кружева можно сделать самим? Авторы урока расскажут, что для этого понадобится. А также откроют некоторые свои профессиональные секреты самым любознательным ученикам.
Часть 2: сборка карусели
Соединение основания и покрытия, разметка расположения фигурок
Карусель начинает превращаться в единую конструкцию. Ведущие покажут, как прочно соединить основание с его верхней частью и аккуратно отметить расположение пряничных цыплят.
Установка стержня-подпорки
Что делать, чтобы детали карусели держались прочно, вы узнаете на этом этапе.
Установка фигурок цыплят и крыши
Пряничные цыплята занимают свои места на карусели. Узнайте, как красиво разместить и надёжно закрепить их. Псевдодеревянная крыша придаёт карусели практически завершённый вид, однако с её установкой могут во-никнуть сложности. Кто предупреждён ― тот вооружён. Смотрите дальше наш урок!
Крепление кружева, курочки и яичек
Всё, что нужно знать о гибком кружеве и его самостоятельном производстве ― смотрите в этой части урока. Вам не придётся набивать свои шишки, если вы воспользуетесь опытом команды @etno.pryanik.
Пряничная курочка с яичками ― «пасхальный» штрих в оформлении крыши. Благодаря этим фигуркам вы познакомитесь с надёжным способом крепления деталей в 3D-конструкциях.
Ответы на вопросы
Мастера ответят на вопросы, возникшие в ходе урока у зрителей. Наверняка их ответы будут полезны и вам.
Вы сможете детально рассмотреть карусель, которая получилась в результате кропотливой работы. Следует сказать, поделка имеет необычайно нежный и по-детски милый вид — превосходный подарок к Пасхе.
Стоимость 550 рублей
продажник:
www.gdetort.ru/school/class/Pryanichnaya-Karusel/226
Сладкая карусель, похожая на яркую игрушку - замечательная идея в эти праздничные дни, когда так хочется удивить всех оригинальным пасхальным подарком!
Здесь вместо деревянных лошадок и петушков — вкуснейшие расписные пряники. Желаете окунуться в детство и попробовать такие?
Мастер-класс от @etno.pryanik собирает всех, кто настроен на безудержное творчество.
В ходе строительства карусели вы отточите такие навыки:
- Создание 3D-конструкций из пряников при помощи соединения нескольких деталей.
- Прорисовка заливочного контура и заливка пряника глазурью.
- Легкое обтачивание пряников и придание им нужной формы.
- Обработка и выравнивание поверхности пряника при помощи глазури.
- Имитация состаренной деревянной поверхности на прянике.
- Имитация тканевой поверхности на айсинге.
- Работа с натуральными красителями в разных техниках.
Спойлер: Этапы видеоурока
Этапы видеоурока
Часть 1: создание деталей карусели
Формирование основания карусели
Ведущие продемонстрируют процесс склеивания деталей карусели. Вы узнаете, какую глазурь для этого лучше выбрать и почему.
Роспись пряников
Познакомьтесь с натуральными красителями, которые используют мастера в изготовлении глазури, и получите советы относительно их выбора и применения. Вы также сможете наблюдать процесс нанесения контура, заливки и прорисовки декоративных мелочей. В итоге получаем набор симпатичных пряничков в виде курочки, цыплят и пасхальных яичек.
Придание формы основанию карусели
При помощи нехитрого инструмента ваши пряничные заготовки превращаются в платформу для карусели и стержень, который будет размещён по центру. Вы будете удивлены, так как к кулинарии этот инструмент имеет весьма посредственное отношение, однако в данном случае незаменим. Это отличный лайфхак, не упустите возможность им воспользоваться.
Покрытие заготовки глазурью
Ведущие покажут, как аккуратно выровнять поверхность платформы и стержня при помощи айсинга.
Изготовление крыши карусели и покрытия основания
Как придать деталям вид старого небрежно окрашенного дерева, вы увидите на этом этапе.
Выравнивание поверхности глазури, тонировка
Здесь зрители узнают, что происходит с цветом айсинга при обтачивании и как кондитер может использовать это в своих интересах. Особого шарма пряникам придаёт нанесение тонировки, и на этот раз ведущие используют натуральные красители. Какие именно, они расскажут в процессе работы.
Вы научитесь захватывающей игре, которая в будущем позволит создавать шедевры, ― игре с цветом.
Создание эффекта ситца на пряниках
Благодаря этому эффекту прянички обретут уютный вид текстильных игрушек. Приём ещё не раз пригодится вам в работе с айсингом.
Создание кружева
А вы знали, что съедобные кружева можно сделать самим? Авторы урока расскажут, что для этого понадобится. А также откроют некоторые свои профессиональные секреты самым любознательным ученикам.
Часть 2: сборка карусели
Соединение основания и покрытия, разметка расположения фигурок
Карусель начинает превращаться в единую конструкцию. Ведущие покажут, как прочно соединить основание с его верхней частью и аккуратно отметить расположение пряничных цыплят.
Установка стержня-подпорки
Что делать, чтобы детали карусели держались прочно, вы узнаете на этом этапе.
Установка фигурок цыплят и крыши
Пряничные цыплята занимают свои места на карусели. Узнайте, как красиво разместить и надёжно закрепить их. Псевдодеревянная крыша придаёт карусели практически завершённый вид, однако с её установкой могут во-никнуть сложности. Кто предупреждён ― тот вооружён. Смотрите дальше наш урок!
Крепление кружева, курочки и яичек
Всё, что нужно знать о гибком кружеве и его самостоятельном производстве ― смотрите в этой части урока. Вам не придётся набивать свои шишки, если вы воспользуетесь опытом команды @etno.pryanik.
Пряничная курочка с яичками ― «пасхальный» штрих в оформлении крыши. Благодаря этим фигуркам вы познакомитесь с надёжным способом крепления деталей в 3D-конструкциях.
Ответы на вопросы
Мастера ответят на вопросы, возникшие в ходе урока у зрителей. Наверняка их ответы будут полезны и вам.
Вы сможете детально рассмотреть карусель, которая получилась в результате кропотливой работы. Следует сказать, поделка имеет необычайно нежный и по-детски милый вид — превосходный подарок к Пасхе.
Стоимость 550 рублей
продажник:
www.gdetort.ru/school/class/Pryanichnaya-Karusel/226