Лазарева - Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками (2016)

Admin

Администратор
Команда форума
22 Фев 2018
50,612
17,601
113
Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками
Автор: Ольга Лазарева

сыр.jpg

Книга посвящена древнейшему искусству сыроделия.
В ней простым языком изложена вся необходимая информация об ингредиентах, оборудовании и технологии, используемых при производстве сыров и, что самое главное, - рецепты максимально адаптированы для приготовления сыра в домашних условиях.
Теперь вы можете приготовить головку любимого сыра на кухне в обычной кастрюле.
От простой брынзы до пармезана, камамбера и маасдама.

Далее
Супруга очень любит сыр,
а я молдавскую домашнюю брынзу
:klasss:


Продажник:
Скачать: