Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
ВЫ ПОЛУЧИТЕ 1 ВИДЕОУРОК, технологическую карту в PDF формате.
Бисквит Пан де Жен – это еще одна разновидность бисквита, обычно на ореховой муке, но в приведенном рецепте используется кокосовая стружка.
Такой бисквит пользуется популярностью, потому что он достаточно универсален и, как правило:
сочетается с большим количеством начинок,
хорошо держит форму
и является прекрасной основой для тортов.
Из видео-урока Вы узнаете все особенности его приготовления и легко сможете повторить, а также получите незаменимые советы от кондитера, какие ингредиенты лучше использовать и что нужно знать о технологии выпекания такого бисквита.
Вы можете сэкономить 50%, приобретя курс по приготвлению четырех оригинальных бисквитов для муссовых тортов.