[Екатерина Савкина] Моти (2025)

Admin

Администратор
Команда форума
22 Фев 2018
57,069
17,708
113
Автор: Екатерина Савкина
Название: Моти (2025)


Описание:
Ты получишь подробные методички и узнаешь:

  • Рецепты марафона и двадцать дополнительных начинок, которые ты сможешь приготовить на основе представленных рецептов
  • Как выбрать ингредиенты и что можно заменить
  • Как правильно хранить и замораживать
  • Как упаковывать и осуществлять транспортировку
  • Как продать моти и сделать классные фотографии
Программа:

Урок 1. Кокос/ананас
  • Тесто на ананасовом пюре
  • Кокосовый крем с кокосовой стружкой
  • Ананасовый центр с кусочками
Урок 2. Орео с шоколадным центром
  • Шоколадное тесто
  • Крем сливочный с кусочками печенья Орео
  • Мягкий шоколадный центр
Урок 3. Сникерс
  • Тесто на молоке
  • Шоколадный воздушный крем
  • Центр из карамели с орехом
Урок 4. Ягодный бум
  • Классическое тесто на воде
  • Сливочный воздушный крем с кусочками разных ягод
Бонусные рецепты моти
  • Фисташка малина
  • Двойная клубника
  • Черника черная смородина
  • Манго маракуйя
  • Ванильный
  • Карамель криспи
  • Кофейный
  • Лимонный с маком
  • Карамельный раф
  • Клубника в шоколаде
  • Вишня в шоколаде
  • Двойной шоколад
Автор Екатерина Савкина
  • 12 лет профессионального стажа
  • Более 10.000 тортов на заказ
  • Прошла путь от новичка до профи
  • Превратила торты в свою профессию
  • Основатель и преподаватель собственной онлайн-школы
  • За плечами открытие двух кондитерских студий в Росиии и сейчас дествующая студия в Черногории
  • Более 20.000 учеников по всему миру

Подробнее:


Скачать: